В Україні у серпні може подорожчати “молочка”. Серед причин – спекотна погода, обмеження пропозицій по сировині, збільшення витрат на перероблювання та інше.
Як розповів аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, спека та обмеження пропозиції молока як сировини для переробних підприємств можуть вплинути на подорожчання молочних продуктів протягом серпня.
За словами експерта, зростання закупівельних цін на сировину в умовах нестачі впливає на збільшення витрат на перероблювання.
“Крім того, на собівартість виробництва молочних продуктів впливає подорожчання палива та електроенергії, збільшення витрат на доставляння сировини від ферми до молокозаводу та, звісно, негативні наслідки обстрілів та диверсій російських окупантів для агропромислового комплексу України”, – зазначає Георгій Кухалейшвілі.
Також він додав, що водночас обмежений попит на молочні продукти в Україні стримує різке підвищення цін.
Скорочення доходів, зростання безробіття, погіршення якості життя в умовах війни впливає на зниження купівельної спроможності українців.
Зазначимо, що в українських супермаркетах ціни за 900 г молока стартують від 27 гривень, це акційні пропозиції. Загалом за літр продукту просять від 32 гривень і вище.
