Зараз гуртова відпускна ціна курячих яєць в Україні становить 43 грн за десяток. Міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький наголосив, що уже наприкінці жовтня початку листопада ціна піде на спад і стабілізується.
«Через військові дії, знищення птахівничих комплексів, проблеми з логістикою різко скоротилося поголів’я курей та виробництво в цілому. Виробники яєць змушені були продавати продукцію нижче за собівартість. З вересня відновився сезонний споживчий попит, але кількість поголів’я в областях, в яких традиційно вирощують яєчних курей, ще не відновлено, на це потрібно щонайменше два-три місяці. В результаті на ринку пропозиція яєць знизилась, що спровокувало стрибок цін», – пояснив він.
Висоцький зазначив, що вже до кінця жовтня ми вийдемо на зниження і стабілізацію цін на рівні довоєнного часу.
