Картоплярство не є базовою ланкою сільськогосподарського виробництва України. Однак у 2021 році експорт української картоплі значно збільшився.
За дев’ять місяців 2021 року Україна експортувала картоплі на 1,62 млн дол., що на 92% більше, ніж торік за аналогічний період (840 тис. дол.). Майже всю картоплю в Україні за звітний період купувала Білорусь – 97% (на суму 1,58 млн дол.). Загалом за три квартали цього року Білорусь наростила імпорт картоплі з України на 27%, адже торік сума закупівель становила 420 тис. дол.
Тобто спостерігається прискорений розвиток експорту картоплі українських виробників. Завдання держави використати підйом в цій ланці сільськогосподарського виробництва для того, щоб забезпечити позитивну динаміку виробництва «другого» хліба і в наступні роки.
Економіст