Многие специалисты склонны считать, что в качестве первого прикорма для ребёнка должны предлагаться только безглютеновые каши. В подобном детском питании не содержится клейковина, именно она считается опасным компонентом. Помимо этого безглютеновое питание показано младенцам, страдающим от непереносимости глютена. Узнать об этом можно после консультации со специалистом и сдачи всех необходимых анализов.
О том, что ребёнок не переносит глютен, можно узнать по его плохому самочувствию, болям в животе, а также частому стулу.
На полках специализированных магазинов безглютеновые каши для детей от ТМ Hipp сегодня представлены широким разнообразием. Считается, что в рисе, гречке, кукурузе и амаранте этот белок отсутствует.
Параметры выбора подходящих каши без глютена
Стоимость. Она как правило зависит от того, насколько известна торговая марка, имеет значение также упаковка и злаки, входящие в состав. Молочные каши стоят дороже безмолочных.
Размер упаковки. Все пачки отличаются по массе, упаковка может быть представлена пакетами или картонными коробками.
Наличие дополнительных добавок в составе. Кроме молока и злаков это могут быть кусочки фруктов пюре или даже печенье.
Возраст малыша. Прикорм безглютеновыми кашами можно вводить с 3 месяцев. Для того чтобы понять, что они подходят для малыша конкретного возраста, достаточно изучить маркировку, нанесенную на упаковке.
Количество злаков. Сколько их должно быть в каше, следует учить сразу. Если злак только один (если он конечно вообще присутствует в составе каши), то подобное питание считается однокомпонентным.
Основа каши. Как уже было сказано выше, в каша для детей может быть на подготовленной молочной основе или без использования молока. Второй вариант считается гипоаллергенным и безопасным именно он зачастую предлагается в качестве первого прикорма.
Почему стоит делать выбор в пользу безглютеновой детской каши
Практика показывает, что подобные каши предпочитают не только груднички, но и дети более старшего возраста. И в том, и в другом случае преимущества очевидны. Каши без глютена содержат множество витаминов, минералов и полезных вещах а также позитивно влияют на формирование микрофлоры пищеварительной системы ребенка . На вкус они приятные и не очень насыщенные, сладкие в меру, идеально передающие все оттенки злаков и фруктов. Консистенция такой каши однородная, комочки исключены. Расходуется она экономично, одной упаковки достаточно для нескольких приготовлений. Достаточно сухую смесь в кипяченой воде в пропорциях, указанных на упаковке, после чего перемешать и накормить ребёнка.
