Україна є найбільшим експортером соняшникової олії. Українським експортерам належить більше половини світового експорту. Незважаючи на це, на вітчизняному ринку соняшникової олії спостерігаються суперечливі моменти, зокрема не завжди обґрунтоване зростання цін на даний вид продовольчих товарів.
У 2021 році виробники олії знаходять різного роду причини для того, щоб виправдати чергове підняття цін. Приводиться інформація про те, що близько 48% рослин соняшнику у Дніпропетровській, Волинській, Закарпатській, Запорізькій, Київській, Кіровоградській, Полтавській, Тернопільській, Черкаській, Чернігівській, Харківській областях уражено шкідниками. В Донецькій, Запорізькій, Луганській, Кіровоградській, Одеській, Чернігівській областях поширюються біла та сіра гнилі – на 3-20% рослин.
Водночас, відсутність належного регуляторного впливу держави на вітчизняний ринок соняшникової олії є основною причиною того, що виробники безконтрольно підвищують ціни, не маючи для цього об’єктивних причини.
Економіст
